家常开胃菜鱼香大虾

sai · 发表于 2006-8-9 15:51:42

材料：

　　大虾

　　配料：

　　姜末，蒜末，葱花，香菜。

　　调味料：

　　生抽，盐，白糖，醋，料酒，植物油，酒酿，番茄沙司，水，辣椒酱。

　　制作方法：

　　1、虾从虾背中缝下剪开，取出虾肠，装碗加料酒、盐和胡椒粉腌制30分钟左右。

　　2、锅内油烧至六成热，爆香姜和蒜头将虾放入煎至略黄，加酒酿、生抽，盐，白糖，醋，料酒，番茄沙司，辣椒酱和少许水，盖上锅盖略焖，撒上葱花装盘。

sai · 发表于 2006-8-11 09:01:19

怎么看啦也不回一下啊??

╰ぷ独舞月光 · 发表于 2006-8-11 16:49:55

我都是直接炒着吃的！～

ru · 发表于 2006-8-11 18:51:30

好吃啊`\~~~~~~~~~~~~~~~~

tutu · 发表于 2006-8-11 20:46:29

我都做桑拿虾吃............

sai · 发表于 2006-8-12 07:21:05

怎么做的啊~~
请教请教的呢

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家常开胃菜 鱼香大虾

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